El 3 de junio de 2016 se celebró una nueva edición del mercadillo de Cooperativas escolares del programa «Aprendiendo a emprender con IBERCAJA». En él, cerca de 1300 escolares vendieron los productos elaborados por las más de 80 cooperativas de los 24 colegios de Zaragoza y Teruel participantes en el programa. «Europa Press» se hizo eco de la noticia.